Visste du att B-vitamin inte är EN vitamin, utan 8 stycken? Fast ändå så finns det B-vitaminer numrerade enda upp till B12 vitamin, hur går det ihop? Det och mycket mer får du reda på här.
Det finns 8 stycken vitaminer som räknas till gruppen B-vitaminer:
Här kan du köpa kosttillskott med B vitamin
B- vitaminerna är vattenlösliga. Det betyder att de inte hålls i kroppen särskilt länge, och vi behöver inta dem dagligen (förutom vitamin b12 som lagras i levern). B-vitaminerna har alla lite olika verkan, men i naturen så förekommer de alltid tillsammans, om ett objekt innehåller någon b-vitamin så innehåller det troligen alla, i någon mån. Flera av b-vitaminerna är också antioxidanter och skyddar kroppen mot oxidation, de har en konserverande verkan. Det är svårt att överdosera B-vitaminer.
Vilka B-vitaminer behöver vi tillskott av?
Vad vi behöver b-vitaminer till beror mycket på vår livsstil, äter vi kött som främsta matvara så behöver vi troligtvis tillskott av B3, äldre människor som äter mycket kött behöver B6 för att inte bli åderförkalkade snabbare än andra i samma ålder. Om vi äter mycket kolhydrater (främst socker) så behöver vi tillskott av vitamin B1. Om vi dricker alkohol i rikliga mängder så behöver vi helt klart ett tillskott av alla B-vitaminer.
Det går vi mer inpå i avsnitten som handlar om enskilda B-vitaminer, men rent allmänt så kan man säga följande saker om b-vitaminernas verkan:
Det går vi också närmare in på på sidorna om de enskilda b-vitaminerna, men i stort sätt så är det detta som gäller:
B1 vitamin (tiamin): Finns bland annat i ris, vetegroddar, nötter, frukt och grönsaker, potatis, fisk och kött sant i öljäst.
B2 vitamin (riboflavin): Finns i lammlever, mjölkprodukter, frukt och grönsaker, kött och fisk, nötter och havregryn bland annat.
B3 vitamin (niacin): Finns i fisk, magert kött, jordnötter och andra nötter, ägg och potatis samt i frukt och grönsaker och i öljäst.
B5 vitamin (pantotensyra): Finns i allting. I alla levande växter och djur. Därför påträffar man mycket sällan någon med brist på denna vitamin.
B6 vitamin (pyridoxin): Finns i rå fisk och fågel, bönor, vetegroddar, havregryn och grahamsmjöl, bananer, avokado och annan frukt och i grönsaker och nötter, samt i lever.
B12 vitamin (kobalamin): Finns inte i växter utan endast i animalisk föda såsom kött, fisk, mjölkprodukter och fågel. Den finns även i öljäst, tång och havsalger. Läs mer om B12 vitaminen här.
Folsyra (tillhör B-vitaminfamiljen): Finns i öljäst, vetegroddar och nötter, fullkornsprodukter, soja- och vetemjöl, fullkornsprodukter, citrusfrukter ägg och lever samt i sallad och grönsaker.
Det finns en hel del kosttillskott och multivitaminer som är rika på B-vitamin, och eftersom det är svårt att överdosera flera av dem så är tröskeln låg att rekommendera tillskott av B-vitaminer.
